『 男仕理髮文化 』 昂首闊步;剃出自我 – AUNTIE'S BARBER SHOP 上海巡迴 – Doc's Barbershop, Shanghai, China

2019 年六月 OT 與座落於台北天母的知名理髮廳 @aunties_barberngood  一同前往上海，於上海知名理髮廳 @docsbarbershop 及上海知名服飾選品店 @kaffiend 進行為期兩日的客座理髮活動，以技術交流不同的理髮廳文化、服務內容與特色。

活動日期：
2019 / 6 / 24 – Doc Guthrie's Barber Shop 靜安區康定路873號
2019 / 6/ 25 – KAFFIEND 靜安區奉賢路288-1號

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當日回顧紀錄影片於文末

 

2019 / 6 / 24 – Doc Guthrie's Barber Shop

 

座落於上海靜安區的 Doc Guthrie's Barber Shop 為上海最早一批的 Barber Shop，主理人為 Anna，現為 WAHL China 的導師

擁有十幾年歐美正統美髮學院的知識背景與理髮經驗，中國專業理髮啟蒙的重要影響人物之一，定居中國多年，在上海開創了他的第一家專業男士理髮店，在中國掀起了理髮文化潮流
 


 


 

DOC 標誌性的 LOGO 來自 Anna 的祖父的一張自拍照

在店內你也能看到許多關於 Anna 家族的老照片，搭配上乾淨簡約的裝潢，這家店就是 Anna 的過去、現在與未來的呈現 
 


 

此外在 Doc 的牆上，你也能看到 Anna 在上海所拍攝的一些理髮老師傅照片，與他喜愛的刺青文化圖樣，相當有趣 
 


 

這是 Doc 的第一間店，位在更為經典的上海，而第二間店則是在更為新穎的上海浦東
( 以黃浦江為界，左邊為西就是大家所熟知的外灘，右邊為東就新東方明珠塔所在的浦東 )

而 DOC 獨特的風格也被理髮師的專屬雜誌 BARBER EVO 選為風格店舖 
 

 

 

 
每間理髮廳，都擁有著自己的特色，專業、衛生就是 DOC 給人的首次印象 
 

 

理髮師正在工作的時候，請小三們、二奶們、大奶們、男朋友們，在休息的地方候著，因為你的男人會更男人一點更帥一點

 

 

在這日，在 Aunties 團隊與 Doc 團隊互相認識後

Anna 為從台北而來的 Aunties 團隊們，進行了剃鬍技術的分享

 


 

不只技術的分享，更與我們分享了，在遇到各種客人時不同的狀況，與各種細節，包含了消毒，與各種小細節，衛生是 Anna 特別注意的

比如而當遇到酒醉或是宿醉的客人，你則需要更為小心，因為可能會亂動，如不小割傷客人，正執酒意的客人血是會有可能流不停的，而如果酒醉的客人持續暴動亂動，他們也有可能會選擇不服務這位客人

 

 

 

 

 

而在上海 DOC 團隊中也有一位台灣的理髮師 Jasper 

 

很開心能在上海遇到同鄉的台灣夥伴，而 Jasper 也與我們分享了他在上海工作所學習到的不同知識

像是如何服務各種不同語言的客人，首先當然就是語言的進步

接著，你也會學習如何去處理不同的髮型與需求，如何與客人溝通為每一位顧客打造他們所想要的髮型
 

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『 你需要有一套自己的 SOP 』

因為不是每一個環境都像是你學習或是習慣工作的場域

『 只有自己擁有一套自己習慣的 SOP 你才能因應不同的環境進行快速的調整，快速的融入不同的環境與需求 』

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Auntie‘s 團隊與 Doc 團隊在今天一起度過了一個愉快與充實的午後

相互交流了彼此的技術、想法，像是剪髮技術、電剪知識，而也互相邀約了下次再見，很快的可能將在上海相會並也將於台北相見

 

 

 

 

 

最後，我們就用 Anna 受到中國知名媒體哈髮時尚網採訪時所給年輕人的建議作為結語

 

『 請不要期望一切都會如你所想所希望的，在同一時間、一下子全部實現。
請耐心些，打開你的思維，讓自己不斷地去學習、接收新的訊息和知識。
另外一點是，學習是永無止境的，這世界上永遠會存在需要你去學習的地方
因此，千萬不要認為你已經學會了所有的一切 』

 

沒錯，就如同 Anna 老師所說，學習是永無止境的，就論理髮來說，這個超過五千年歷史的產業，還有很多值得我們去探索去學習的
只有隨時作為一位學習者，打開你的思維持續學習，不斷累積你才能持續成為更好的自己

 

 

 

 

 

下篇

 昂首闊步;剃出自我 – AUNTIE'S BARBER SHOP 上海巡迴 – Kaffiend, Shanghai, China

 

 

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“ 工欲善其事，必先利其器 ” 
Workers must first sharpen his tools for good things. 

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