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《A female barber shaving a man.》 Mezzotint by J. Gole.
理髮師的歷史可以追溯到數千年前,很難確定世界上第一位女性理髮師的身份,因為理髮師的職業已經存在了幾個世紀。然而,女性在很長一段時間內都被禁止進入理髮店這個行業,直到19世紀末20世紀初,女性才開始闖入這個行業。
歷史上可能有許多其他女性從事過理髮或相關職業的工作,但她們的故事可能已經失傳了。「第一位在美國獲得理髮師執照的女性」可能是Mary Augusta Sargent,她於1893 年在愛荷華州獲得了執照。不過很可能在她之前還有其他女性理髮師存在著,只是沒有官方執照。

Annie Malone
美國第一位著名的女性理髮師是 Annie Malone ,她在20世紀初期在美國成立了一家理髮學校和美容公司,被認為是黑人美容美髮業的先驅之一。她的成功啟發了其他女性理髮師,包括 Madam C.J. Walker,她也是一位非裔美國人企業家和理髮師,在美國的黑人社區中創立了自己的美容美髮公司和學校。
讓我們回到台灣,來看看台灣關於理髮產業的歷史跟故事

黃金田繪-《彼當時的燙髮》
台灣的傳統理髮歷史可以追溯至清代,當時台灣社會的理髮文化主要是由中國大陸移民帶入的。理髮師傅在當時被稱為「理髮道士」,他們使用簡單的工具,如剪刀、鋏子、剃刀等,對顧客的頭髮進行剪裁和修整。
而台灣女性理髮師的歷史演變可以追溯至日治時期。當時,台灣的美容業尚未發展起來,很多日本人來台灣時都會帶來自己的美容工具。隨著日治時期的推動,美容業開始逐漸興起,當時的美容院多以日本人經營,其中也有一些女性理髮師。

隨著日治時期結束,美容業開始由台灣人經營。在1960年代初期,女性理髮師的職業開始逐漸普及。當時的女性理髮師多是從事裁縫、繡花等手工藝的女性轉行過來,因為理髮師需要具備細心、耐心等特質,而這些特質在手工藝上也是非常重要的。不過當時的女性理髮師並不被社會所認同,因為在當時的社會觀念下,女性應該以家庭為重,不適合外出工作。

舊照片裡的張秋芳(三姊妹理髮廳創始人)只有21歲,剛上台北當理髮師傅
到了1970年代,台灣經濟開始起飛,理髮產業也隨之蓬勃發展,當時的女性理髮師開始逐漸受到社會的認同,也吸引了越來越多的女性投入這個行業。1980年代,女性理髮師的職業地位進一步提高,許多人開始將其視為一份穩定、有前途的職業。此外,女性理髮師的服務也逐漸從傳統的理髮、燙髮等服務擴展到護髮、美髮等多種項目。
比較特別的是,在此之前,理髮店的理髮師通常都以男性為主,但到了國民政府遷台,大部分男性理髮產業人員都被強迫轉業從事戰爭後勤相關業 ,女性此時開始從事理髮相關行業。理髮店的雛形就此展開,直到現今出現各種理髮院、美髮院。

2023年2月27日 於台中阿蕊理髮店,阿蕊為黃先生剪髮。攝:陳焯煇/端傳媒
而正在上映的電影《本日公休》,講述了台中一家經營四十載的男士家庭理髮廳的故事。故事帶出台灣獨有的「理容院」文化,其由歷史環境,而綜合了中、日、歐混血的理容傳統。電影主人公的原型人物—今年74歲的理髮師「阿蕊」談到了台式理容文化,舊式職人與當下精神之傳承。
定期上一趟髮型沙龍是現代人生活必須,但在過去,打理儀容的場所男女有別。
在台灣,「理容院」專指服務男士的場所,上世紀1960、1970年代是其全盛時期。作為一種台灣獨特的文化,「理容院」歷經清代與日治時期,融合了中國、日本、歐洲三者的基因,加之常年浸潤的台灣在地風格,揉合出一種獨特的混血文化。舊式的理容院,向賓客提供掏耳、修面、理髮等服務,有些店家還加入修甲或指壓按摩。

2023年2月27日,台中,阿蕊理髮店,阿蕊為黃先生剪髮。攝:陳焯煇/端傳媒
台灣理容院主要分成上海派──像《一代宗師》裡的“白玫瑰理髮廳”和西門町的“台北紅玫瑰理髮廳”,是以男師傅為主;阿蕊學的,則源自日本美容院系統。
而近些年復古風潮盛行,「理容院」也被納入其中成為一種台式美學,近年有理容院二代創辦「理容院城市旅行」,推廣台南老店及在地文化,也有潮流品牌如“香蘭男子電棒燙”,將老商標活化再造,凝聚了一群台味理容院的年輕愛好者。待1980年代末,現代化髮廊開始在台灣普及,理容院遂逐漸式微後,承襲自傳統的手藝也開枝散葉,進入尋常巷弄間,落定於一間間個人經營的家庭理髮。

現今,台灣的男士理髮業已經發展成為一個多元化、創新和高度競爭的產業,許多理髮師和店家致力於研究和開發更多新的理髮技術和風格,以滿足不同消費者的需求。
時至今日,女性理髮師的職業地位已經得到了更多的肯定和重視。越來越多的女性投入這個行業,也出現了一些知名的女性理髮師,有些人也開始自行經營理髮廳。隨著社會觀念的改變和理髮產業的發展,我們相信女性理髮師的未來也將會更加光明。
參考文獻:
端傳媒 特約撰稿人 孫志熙 發自台北2023-03-15
延伸閱讀:
OT 理髮職人|「在這理髮廳裡裝載著大家每一次喜怒哀樂,怎麼能不溫暖?」 – yoyo
OT 理髮職人|“與媽媽一起替客人理髮,讓這個經營40年以上的空間變得很特別 ” – Karen Li
OT 理髮大師系列|「遊牧理髮師」 Nomad Barber
OT 男仕理髮文化|目映台北—傳統男仕理髮的逆襲《AUNTIE'S Barber Shop》

“ 工欲善其事,必先利其器 ”
Workers must first sharpen his tools for good things.
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